En La General no hay carta de mil referencias ni humos. Hay vinos naturales elegidos uno a uno, pequeños productores, y alguien detrás de la barra que te cuenta de dónde viene cada botella.La General isn't a thousand-label list with airs. It's natural wines chosen one by one, small growers, and someone behind the bar who'll tell you where each bottle comes from.
Para acompañar: conservas de primera, quesos, embutidos y algún plato del día. La clase de sitio donde entras a por una copa y sales tres horas después.To go with it: top tinned seafood, cheese, cured meats and a daily plate or two. The kind of place you drop into for one glass and leave three hours later.
