4.6 from 529 Google reviews4.6 من 529 تقييم على غوغل
/ ha·moo·di / (noun)/ حمودي / (اسم)
A small dining room, a red sign, and the escalope sandwich half the city grew up on.غرفة صغيرة، لوحة حمرا، وسندويشة الإسكالوب يلّي نص البلد تربّى عليها.
Open every day, 11:30 AM to 11:30 PMفاتحين كل يوم، من 11:30 ص إلى 11:30 م
The sandwich half the city grew up on.السندويشة يلّي نص البلد تربّى عليها.
01Storyالحكاية
Two red signs, one small roomلوحتين حمر، وغرفة صغيرة
Hammoudi Snack holds a corner of Maurice Barres street with two matching signs and a dining room the size of a living room. Regulars stand on the pavement when the chairs run out, because the sandwich is worth standing for.حمودي سناك ماسك زاوية بشارع موريس باريس بلوحتين متل بعض وغرفة قدّ صالون البيت. الزباين بيوقفوا عالرصيف لما تخلص الكراسي، لأنو السندويشة بتسوى الوقفة.
The order is almost a formality: chicken escalope, fried to order, packed into bread with fries inside the sandwich, coleslaw and their white garlic mayo. People drive across Beirut for it, then order a kafta sandwich for the road.الطلب شبه محسوم: إسكالوب دجاج، بينقلى عالطلب، بينحشى بالخبز مع بطاطا جوّات السندويشة، كول سلو وتومية المايونيز البيضا تبعهن. في ناس بتقطع بيروت كلها كرمالها، وبعدين بتطلب سندويش كفتة للطريق.
It is a counter with a landline and no delivery apps in the window, the kind of place that survives on being exactly right.كاونتر مع خط أرضي وبلا تطبيقات توصيل عالشباك، من المحلات يلّي عايشة لأنها مظبوطة بالمليم.
Two Hammoudi signs on Maurice Barres street.لوحتين حمودي بشارع موريس باريس.
The board wall inside, hung above the counter.حيط اللوائح جوّا، معلّق فوق الكاونتر.
02Anatomyالتركيبة
What is inside the escalope sandwichشو في جوّات سندويشة الإسكالوب
01
The breadالخبز
A soft round loaf that holds the whole thing without falling apart.رغيف طري مدوّر بيلمّ كل شي بلا ما يتفكفك.
02
The escalopeالإسكالوب
Breaded chicken, fried when you order it, never waiting under a lamp.دجاج مبقسم، بينقلى وقت بتطلب، ما بيستنى تحت لمبة.
03
The fries, insideالبطاطا، جوّا
Stacked into the sandwich itself. This is the house signature, not a side.مرصوصة بقلب السندويشة نفسها. هيدي إمضة البيت، مش طبق عالجنب.
04
Coleslaw and garlic mayoكول سلو ومايونيز بتوم
The cold, creamy layer that makes the hot layers make sense.الطبقة الباردة الكريمية يلّي بتخلّي الطبقات السخنة تزبط.
The escalope burger, exactly as it is handed over the counter.برغر الإسكالوب، متل ما بينعطى من عالكاونتر بالظبط.
03Off the fryerمن عالقلاية
Three ways it leaves the counterتلات طرق بتطلع فيها من الكاونتر
In the handبالإيد
Wrapped in paper, eaten on the pavement before the car door even opens.ملفوفة بورقة، بتنّاكل عالرصيف قبل ما يفتح باب السيارة.
On the counterعالكاونتر
For the lucky few who find a chair in the small room. Burger, fries, quiet concentration.للمحظوظين يلّي بيلاقوا كرسي بالغرفة الصغيرة. برغر، بطاطا، وتركيز تام.
In the boxبالعلبة
Tenders, fries, slaw, pickles and the sauces, packed for the ones waiting at home.تندرز، بطاطا، سلو، كبيس وصوصات، مضبّبين ليلّي ناطرين بالبيت.
04The listاللائحة
Printed in Arabic, priced by the dayمطبوعة بالعربي، ومسعّرة بيومها
The full menu hangs at the counter: escalope and burger sandwiches, kafta, tawouk, fish, and the doubles for the hungry. Lebanese lira prices move with the market, so the list is reprinted rather than promised.اللائحة الكاملة معلّقة عند الكاونتر: سندويشات إسكالوب وبرغر، كفتة، طاووق، سمك، والدوبل للجوعانين. أسعار الليرة بتتحرّك مع السوق، فاللائحة بتنطبع من جديد بدل ما تنوعد.
Call the landline before you drive over and they will read you today's numbers.اتصل عالخط الأرضي قبل ما تسوق لعندن وبيقرأولك أرقام اليوم.
Their printed list, photographed at the counter.لائحتهن المطبوعة، مصوّرة عند الكاونتر.
05Street iconمعلم بالشارع
Photographs from Hammoudiصور من عند حمودي
06Sworn statementsشهادات موقّعة
Three of the reviewsتلاتة من التقييمات
The best escalope burger in lebanon. It is a huge portion with generous filling, and i also loved the small dining room and its design. Love the food there.Mike Aoun
I had the escalope burger, it was good. Kafta sandwich also good. Place has been open since the 1970s.Reza Mak
Greatest escalope of the town! This place is famous in their Escalope and Kafta sandwich!Marwan
07Visitزورونا
Lunch until nearly midnightمن الغدا لقبل نص الليل
Mondayالاثنين
11:30 AM–11:30 PM11:30 ص إلى 11:30 م
Tuesdayالثلاثاء
11:30 AM–11:30 PM11:30 ص إلى 11:30 م
Wednesdayالأربعاء
11:30 AM–11:30 PM11:30 ص إلى 11:30 م
Thursdayالخميس
11:30 AM–11:30 PM11:30 ص إلى 11:30 م
Fridayالجمعة
11:30 AM–11:30 PM11:30 ص إلى 11:30 م
Saturdayالسبت
11:30 AM–11:30 PM11:30 ص إلى 11:30 م
Sundayالأحد
11:30 AM–11:30 PM11:30 ص إلى 11:30 م
Find the red signلاقي اللوحة الحمرا
Maurice Barres street, Beirutشارع موريس باريس، بيروت
VFVX+C5W, Maurice Barres, Beirut, Lebanon
+961 1 370 200
It is a landline, so there is no WhatsApp on this number. Call, order, and ask them on the phone if they are taking WhatsApp orders that day.الرقم خط أرضي، فما في واتساب عليه. اتصل، اطلب، واسألهن عالتلفون إذا عم ياخدوا طلبات واتساب هيداك النهار.
