Restaurant Joseph

The classicالكلاسيكي

The spot Sin El Fil keeps coming back toالمحل يلي سن الفيل بترجعلو دايماً

Two cones turn behind the counter, one meat, one chicken, and the men who carve them have done it long enough that the knife never seems to look down. This is not a trend spot. It is the other thing: the place people describe with the word "always".قالبين عم يدوروا ورا الكاونتر، واحد لحمة وواحد دجاج، والمعلمين يلي عم يقطعوا صارلهن سنين، السكين ما بتغلط. هيدا مش محل موضة. هيدا الشي التاني: المحل يلي الناس بتحكي عنو بكلمة "دايماً".

More than two thousand four hundred people have rated it on Google, and the reviews all circle the same sentence: the shawarma is the reason.أكتر من ألفين وأربعمية شخص قيّموه على غوغل، والتقييمات كلها بتلف حول نفس الجملة: الشاورما هيي السبب.

Sandwiches at the counter, platters for the table, kebab off the skewers in the case. Open seven days from 12:30 in the afternoon until 11:30 at night.سندويشات عالكاونتر، صواني للطاولة، وكباب عن أسياخ الفاترينة. فاتحين سبعة أيام من 12:30 الضهر لـ11:30 بالليل.

The Restaurant Joseph corner at night, both neon signs lit

The corner at night, both signs lit, chairs already taken.الزاوية بالليل، اللافتتين مضويين، والكراسي محجوزة سلفاً.

The stationالمحطة

From the spit to your hand, three movesمن السيخ لإيدك، تلات حركات

Two masters at the twin shawarma spits, backs to the room

Two cones, two mastersقالبين ومعلمين

Meat on one spit, chicken on the other, trimmed all day so the edge never dries.لحمة ع سيخ ودجاج ع سيخ، عم ينقطعوا طول النهار ليضل الطرف طري.

The meat cone close up, plate of fries waiting under it

Carved at the fireعالنار بينقطع

The plate waits under the cone and catches the slices as they fall.الصحن ناطر تحت القالب وبيلقط الشقف وهيي نازلة.

A wrapped shawarma sandwich in its printed paper

Rolled in their paperملفوف بورقهن

Tight, hot, in the house paper, made to be eaten standing on the pavement.مشدود وسخن وبورق المحل، معمول لينتاكل وقوف عالرصيف.

Beyond the sandwichأبعد من السندويش

What the tables orderشو بتطلب الطاولات

A kebab platter on flatbread with grilled tomato and parsley

The kebab platterصينية الكباب

Skewers laid over bread that soaks up everything, tomato heaped on top.أسياخ فوق خبز عم يشرب كل شي، والبندورة مكوّمة فوق.

Wrapped sandwiches cut and arranged on a plate

Sandwiches, cut for the tableسندويشات مقطّعة للطاولة

Rolled, pressed, sliced into rounds so nobody has to commit to just one kind.ملفوفين ومكبوسين ومقطّعين حلقات، لحتى ما حدا يضطر يختار نوع واحد.

Kebab skewers lined up in the display case

The skewer caseفاترينة الأسياخ

Kebabs lined up ready for the charcoal, pick and point.كباب مصفوف جاهز عالفحم، نقّي وأشّر.

Prices are on the board over the counter and they change with the market, call and they will tell you today's list before you order.الأسعار على اللوحة فوق الكاونتر وبتتغير مع السوق، تلفن وبيقولولك لائحة اليوم قبل ما تطلب.

What people wroteشو كتبوا الناس

Three of the reviewsتلاتة من التقييمات

On one hand, the meat shawarma was absolutely incredible! It was perfectly seasoned, juicy, and very well prepared by the best chef in the house,definitely a highlight.Ismail AS

A must-visit spot for Shawarma loversCesar Nasr

Restaurant Joseph in Sin El Fil is one of those classic spots that people keep coming back to for a reason.Roy Chalhoub

Opening hoursأوقات الدوام

Seven days at the fireسبعة أيام عالنار

Mondayالاثنين	12:30–11:30 PM
Tuesdayالثلاثاء	12:30–11:30 PM
Wednesdayالأربعاء	12:30–11:30 PM
Thursdayالخميس	12:30–11:30 PM
Fridayالجمعة	12:30–11:30 PM
Saturdayالسبت	12:30–11:30 PM
Sundayالأحد	12:30–11:30 PM

The spit starts at half past noon and turns until half past eleven.السيخ بيبلّش الضهر ونص وبيضل يدور لحد الحدعش ونص.

Find the cornerلاقونا

Saydeh, Sin El Filالسيدة، سن الفيل

Addressالعنوان

Saydeh, Lebanon

Phoneالهاتف

+961 1 510 520

It is a landline: call to order, and ask them for the WhatsApp number if you prefer to message.هيدا خط أرضي: تلفن لتطلب، واسألهن عن رقم الواتساب إذا بتحب تراسل.

Call the counterتلفن عالكاونتر Open in Mapsافتح عالخريطة