Mammain Cucinaماماإن كوتشينا

The roomالغرفة

Gemmayzeh's little corner of Italyزاوية إيطاليا الصغيرة بالجميزة

Red and white checked tables, blue ceramic plates on the wall, dried chillies hanging over the marble counter. People walk in off Gouraud street for one pizza and end up staying for three courses.طاولات كاروهات حمرا وبيضا، صحون سيراميك زرقا عالحيط، وفليفلة ناشفة معلّقة فوق كاونتر الرخام. الناس بيفوتوا من شارع غورو لبيتزا وحدة وبيضلّوا لتلات أطباق.

The kitchen leans on the classics done properly: a layered lasagna people order again on the way out, a truffle pizza off the wood paddle, creamy gnocchi and an Alfredo that tastes like it should.المطبخ معتمد على الكلاسيكيات معمولة صح: لازانيا مطبّقة الناس بتعيد طلبها وهي طالعة، بيتزا تارتوفو عن مجرفة الخشب، نيوكي بالكريما، وألفريدو طعمو متل ما لازم يكون.

And yes, it delivers, the whole menu, boxed hot on a scooter.وأي، في توصيل، كل المنيو، بيوصل سخن عالسكوتر.