Brasserie Libanaiseبراسري لبنانية SERAY Palladium Building, Downtownبناية البالاديوم، وسط البلد ★ 4.4

Lebanese dining · Downtown Beirutمطبخ لبناني · وسط بيروت

SERAYسراي

Marble halls, family platters and a fish counter on ice, in the Palladium Building.قاعات رخام وصواني عالعيلة وسمك عالتلج، ببناية البالاديوم.

★ 4.4 · 564 Google reviews564 تقييم على غوغل

Call the houseاتصل بالمطعم Open in Mapsافتح عالخريطة
SERAYOpen noon to midnightمن الضهر لنص الليل
SERAYMarket fish on iceسمك السوق عالتلج
SERAYA long wine listلستة نبيذ طويلة
Seray's fish counter, whole fish laid on crushed ice under the marble hall
The counter, laid on ice before service.الكاونتر، مرصوف عالتلج قبل الخدمة.

The houseالبيت

A serail's name, a marble roomاسم سراي، وصالة رخام

Seray takes the old word for a palace, and the room holds it up: marble from the floor to the fish counter, a coffered gold ceiling, white orchids over the tables. One reviewer simply calls it "superb decor, featuring extensive marble throughout".سراي واخدة الكلمة القديمة يلّي بتعني قصر، والصالة حاملة الاسم عن جد: رخام من الأرض لحد كاونتر السمك، سقف مذهّب، وأوركيدا بيضا فوق الطاولات. واحد من المقيّمين وصفها ببساطة: "ديكور فخم، رخام بكل مكان".

The kitchen is Lebanese in the classic register: mezze in patterned bowls, salads cut to order, and a marble bed of ice where the day's fish wait with the vegetables stacked in crates behind them.المطبخ لبناني عالطراز الكلاسيكي: مازة بصحون منقوشة، سلطات عالطلب، وسرير رخام مليان تلج ناطر عليه سمك اليوم وصناديق الخضرا مرصوفة وراه.

It stands in the Palladium Building in Beirut's central district, a few streets from the Grand Serail itself, noon to midnight every day.موجودة ببناية البالاديوم بوسط بيروت، على كم شارع من السراي الكبير نفسو، من الضهر لنص الليل كل يوم.

The marble fish counter: whole fish and shrimp on ice with crates of vegetables

The day's catch on the marble ice bed, photographed at the counter.صيدة اليوم على سرير الرخام والتلج، مصوّرة عند الكاونتر.

On the patterned platesعالصحون المنقوشة

Three plates from the marble roomتلات صحون من صالة الرخام

Moutabbal crowned with pomegranate seeds on a patterned plate

Mutabal, crownedمتبل متوّج

Smoked, whipped, finished with pomegranate on the house's patterned china.مدخّن ومخفوق ومزيّن بالرمان على خزف البيت المنقوش.

Olives, labneh and cold mezze bowls on the table

The cold openingالافتتاحية الباردة

Olives, labneh and the first bowls that hit the cloth before the orders are in.زيتون ولبنة وأول الصحون يلّي بتنزل عالمفرش قبل ما تنكتب الطلبات.

A glass bowl of cut salad held over the table

Cut to orderتقطيع عالطلب

Salads arrive glistening, tomatoes still cold from the crates by the ice.السلطات بتوصل لمّاعة، والبندورة بعدها باردة من صناديق حد التلج.

The house ritualعادة البيت

Market fish, three stepsسمك السوق بتلات خطوات

1

Walk to the iceامشي عالتلج

The marble bed sits in the room, stocked with the day's whole fish and shrimp.سرير الرخام واقف بنص الصالة، مليان سمك اليوم الكامل والقريدس.

2

Choose by eyeنقّي بعينك

Point at the one you want. It is weighed in front of you, nothing pre-picked.أشّر عيلّي بدك ياه. بينوزن قدّامك، ما في شي منقّى سلف.

3

It returns platedبيرجع جاهز

Back from the kitchen whole, with potatoes and the table already full of mezze.بيرجع من المطبخ كامل، مع بطاطا والطاولة صارت مليانة مازة.

To pour beside it, the list runs long: a reviewer counts "an impressive and expansive wine list" among the marble.ولتسكب حدّو، اللستة طويلة: واحد من المقيّمين حسب "لستة نبيذ واسعة ومبهرة" بين الرخام.

Named on their own tableمن طاولتهن نفسها

What to ask forشو بتطلب

  • Mutabalthe crowned oneالمتوّج
  • Hummusalways on the clothدايماً عالمفرش
  • Fattoush Saladfrom the cratesمن الصناديق
  • Market Fishfrom the ice bedمن سرير التلج

Prices follow the market and the scale, so they live at the table. Call ahead and the floor will quote the day's fish over the phone.الأسعار بتمشي مع السوق والميزان، فمحلها عالطاولة. تلفن قبل والصالة بتقلّك سعر سمك اليوم عالخط.

A family table with a whole cooked fish, potatoes and mezze

A market fish, back from the kitchen, on a family table.سمكة سوق راجعة من المطبخ على طاولة عيلة.

Around the marbleحوالي الرخام

Photographs from the Palladiumصور من البالاديوم

The terrace with teal chairs outside the glass front Cold mezze and olives The salad bowl A spread of mezze plates from above The family table with the whole fish Moutabbal with pomegranate

In their wordsبكلماتهن

Two of the 564تنين من الـ564

I've tried seray several times. The staff is welcoming and professional. The food is delicious and quality is top.Zeina El Zein
Invited to this downtown restaurant with superb décor, featuring extensive marble throughout. It serves traditional Lebanese cuisine with an impressive and expansive wine list.Tristan Myfanwy

Opening hoursأوقات الدوام

Noon to midnight, dailyمن الضهر لنص الليل، يومياً

Mondayالاثنين12 PM–12 AM
Tuesdayالثلاثاء12 PM–12 AM
Wednesdayالأربعاء12 PM–12 AM
Thursdayالخميس12 PM–12 AM
Fridayالجمعة12 PM–12 AM
Saturdayالسبت12 PM–12 AM
Sundayالأحد12 PM–12 AM

Lunch through late dinner, one seating flows into the next.من الغدا للعشا المتأخر، قعدة بتسلّم عالتانية.

Find the marble roomلاقي صالة الرخام

Palladium Building, Downtownبناية البالاديوم، وسط البلد

Addressالعنوان

Palladium Building, Beirut Central District

Phoneالهاتف

+961 1 995 511

A landline rings at the host stand. Call to book, and ask the floor for their WhatsApp while you have them.خط أرضي بيرن عند الاستقبال. تلفن لتحجز، واسأل الصالة عن الواتساب تبعهن وإنت عالخط.

Call to bookتلفن واحجز Open in Mapsافتح عالخريطةInstagramانستغرامFacebookفيسبوك